Weisser Tee / Grüner Tee / Rotbusch (Rooibos) Tee / Lapacho Tee / Mate Tee / Früchte Tee / Schwarzer Tee

Weisser Tee

	Weißer Tee wird eigentlich aufgrund seines Aussehens so bezeichnet - die fein behaarten Blattknospen sind weißlich-silbrig. Während grüner Tee in Pfannen geröstet bzw. gedämpft, und schwarzer Tee zudem noch einer Fermentation unterworfen wird, bleibt der weiße Tee nahezu gänzlich unbehandelt Je nach Luftfeuchtigkeit während der Trocknungszeit, kann es zu einer leichten Fermentation kommen. Er wird lediglich ausgebreitet und an der Luft bzw. in mildem Sonnenschein weitestgehend getrocknet, bevor er gegen Ende des Fertigungsprozesses noch einmal kurz erhitzt wird, um ihn gänzlich zu trocknen. Daher bleiben beim weißen Tee auch besonders viele wertvolle Inhaltsstoffe erhalten. Er enthält vielfältige, lebensnotwendige Substanzen, wie: Vitamin C, Magnesium, Kalium, Kalzium, Zink, Phosphor, Fluor, Kupfer, Nickel, Karotin, Tannin, und Koffein in physiologisch zuträglicher Form. Als alkalisches Getränk eignet sich als Kaffee- und Schwarztee-Ersatz da er keine Säure bildet, sondern basisch wirkt und den Magen schont. Weißem Tee wird eine Vielzahl von positiven gesundheitlichen Eigenschaften nachgesagt, wie · Krebspräventiv · Kariespräventiv · Cholesterinsenkend · Magenberuhigend · Konzentrationsfördernd.
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Grüner Tee

	Die alten Chinesen wussten es bereits vor ca. 4.700 Jahren. Er schmeckt gut, wirkt anregend und ist auch noch richtig gesund: Grüner Tee liegt ganz groß im Trend. Aber kaum einer weiß, dass grüner Tee eine regelrecht heilende Wirkung hat. Denn Grüner Tee ist reich an wertvollen Vitaminen C, B2, K und D und den Spurenelementen Zink und Kalzium. Grüner Tee unterstützt · bei Vitaminmangel · Bluthochdruck · zur Behandlung bei bakteriellen Erkrankungen · die Entschlackung unseres Körpers.
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Rotbusch (Rooibos) Tee

	Er benötigt besondere klimatische Bedingungen mit tiefen Sandböden und wenig Feuchtigkeit. Der bis zu 1,5 Meter hohe Strauch besitzt eine lange Versorgungswurzel, mit der er Grundwasservorkommen in größerer Tiefe erreichen kann. Die frischen Zweige mit ihren nadelähnlichen Blättern werden abgeerntet. Nachdem man sie zerkleinert hat, werden sie aufgeschüttet, mit Wasser befeuchtet und über mehrere Stunden liegengelassen. Dabei entsteht seine rötliche Färbung. Rotbusch Tee ist reich an Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen. Besonders zu erwähnen ist der hohe Gehalt an Eisen und Vitamin C, aber auch andere wichtige Stoffe sind enthalten, wie Mangan, Kalzium, Magnesium, Phosphate, Fluor, Proteine und Pottasche und nur 1% Tannin (schwarzer Tee 12 %). Koffeinfrei und angenehm süß, ist der Rotbusch Tee eine wahre Gaumenfreude. Er kann von Jung und Alt zu jeder Tages- und Nachtzeit genossen werden! Rotbusch Tee hilft bei · Schlaflosigkeit · Hautleiden (Ekzeme) · Magen- und Darmleiden · Krämpfen
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Mate Tee

	Mate-Tee wird aus den Blättern eines Stechpalmengewächses (Aquifoliaceae), des Ilex paraguariensis, gewonnen. Der Mate-Strauch oder -Baum wird sechs bis 15m groß. Er hat eine oval zulaufende Krone und einen hellen Stamm. Seine Blätter sind eiförmig, am Rand gekerbt und werden bis zu 20 cm lang und 8 cm breit. Der Baum wächst in einer Höhe von 400 - 800m und ist auf ein feuchtwarmes Klima angewiesen, wie es ihm in den Subtropen Lateinamerikas geboten wird. Mate-Tee soll nicht nur die körperliche und geistige Kraft erhöhen, sondern auch Müdigkeit und Abgeschlagenheit besiegen und Stress abbauen. Verantwortlich für diese anregende Wirkung ist das Koffein, das in den Mate-Blättern enthalten ist. Der entscheidende Vorteil gegenüber Kaffee: Auch nach mehreren Tassen, stellt sich kein Herzklopfen oder Unruhe ein. Darüber hinaus enthält der Zaubertrunk eine große Anzahl von wertvollen Vitaminen und Mineralien. Karotin, Vitamin A, C, E, B-1, B-2; Riboflavin, Nikotinsäure, Pantothensäure, Magnesium, Calcium, Eisen, Sodium, Kalium. Es ist nicht bewiesen, dass Mate als eine Art Schlankmacher wirkt, aber er zügelt sicherlich den Appetit durch seinen Koffeingehalt. Koffein soll außerdem den Fettstoffwechsel aktivieren und leicht harntreibend wirken. Mate-Tee unterstützt · die Abwehrkräfte zu stärken · das Blut zu reinigen · das Nervensystem zu kräftigen · das Altwerden zu verlangsamen · gegen die Müdigkeit · um den Geist anzuregen · den Appetit zu zügeln · für den Stressabbau.
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Früchte Tee

	Früchtetees gibt es in den verschiedensten Variationen. Sie bauen auf Grundmischungen auf, welche zum Teil aus Basiskomponenten wie Hibiskusblüten, Hagebuttenschalen, Apfelstücken oder Hibiskusblüten, Korinthen und Holunderbeeren bestehen. Hibiskusblüten für den kräftigen Geschmack und die dunkelrote Farbe, Hagebutten für das fruchtig-saure, Apfelstücke für das mild-harmonische Aroma und Korinthen für die leichte Süße. Diese vier Komponenten bilden die Basis für köstliche Mischungen, die durch verschiedenste Zutaten und Aromen eine jeweils individuelle Note erhalten. Damit Sie immer neue und interessante Geschmacksrichtungen erhalten können, bieten wir Früchtetees in vielen verschiedenen Varianten an und schauen uns immer wieder um neue Mischungen um.
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Schwarztee

	Darjeeling: Im Nordosten Indiens liegen die ca. 70 Teegärten des Darjeelings. Die besten befinden sich in über 1500 m Höhe. Die Tees aus dem Darjeeling gehören zu den edelsten und berühmtesten der Welt. Assam: Etwa 200 km östlich von Darjeeling liegt Assam mit 512 Teegärten. Auf einer Hochebene entdeckte man Anfang des 19. Jhtds. die wilden ca. 20m hohen Teesträucher, welche von englischen Pflanzern urbar gemacht wurden. In dem feuchten und warmen Klima – bis 35 ° C wächst ein Tee, der mit seinem kräftig würzigen Charakter und dunklen Abguss die Teegewohnheiten vieler Nationen geprägt hat. Aufgrund seiner feinen Qualität wird er oft als Grundlage hervorragender Mischungen verwendet. Gesundheit Fit und in Topform die warme Jahreszeit genießen: Das Geheimnis steckt im Tee. Egal, ob schwarz oder grün, er hält Stimmung und Stoffwechsel in Schwung. Tee wirkt sanft anregend - aber nicht aufregend - und liefert so ganz nebenbei auch wichtige Mineralien und Vitamine. Sonne und Wärme machen viele Menschen schlapp und müde. Der Körper braucht neben Schlaf reichlich Flüssigkeit. Und zwar solche, die Power bringt und Schlacken herausspült. Tee ist dafür ideal. Er ist frei von Kalorien und enthält viel Kalium, Mangan und Fluor sowie die Vitamine A, B1 und B6. Das Spurenelement Kalium ist wichtig für Muskeln, Nerven und den Flüssigkeitshaushalt. Mangan spielt eine Rolle als Bestandteil vieler Enzyme und Fluor härtet den Zahnschmelz.
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